Лосось слабосоленый
Нежная закуска для аристократов и хороший закусон для простого человека.
Приготовление
Лосось(филе)-1кг,
соль морская-100г,
сахар-50,
белый перец.
Соль100г+50г сахар+белый перец смешать.
Обмазать лососz смесью,накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
соль морская-100г,
сахар-50,
белый перец.
Соль100г+50г сахар+белый перец смешать.
Обмазать лососz смесью,накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Пользователь
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх